膠體磨的工作原理是由電動機通過皮帶傳動帶動轉齒與相配的定齒作相對的高速旋轉，被加工物料通過本身的重量或外幣壓力加壓產生向下的螺旋沖擊力，透過定、轉齒之間的間隙時受到強大的剪切力、摩擦力、高頻振動等物理作用，使物料被有效的乳化、分散和粉碎，達到物料超細粉碎及乳化的效果

     其特點：相對于壓力式均質機，膠體磨首先是一種離心式設備，它的優點是結構簡單，設備保養維護方便，適用于較高粘度物料以及較大顆粒的物料，它的主要缺點也是其結構決定的

首先，由于作離心運動，其流量是不恒定的，對應了與同粘性的物料其流量變化很大，其次是由于轉定子和物料間高速摩擦，故易產生較大的熱量，使被處理物料變性，第三，表面較易磨損，而磨損后，細化效果會顯著下降